Resep pancake – Pada saat ini, makanan dari luar negeri sudah banyak yang sampai di Indonesia dan disukai banyak orang, salah satu makanan itu adalah pancake. Pancake adalah kue yang biasanya dipakai sarapan oleh orang-orang Barat. Sedangkan di Indonesia, pancake sendiri merupakan camilan yang disukai karena rasanya manis. Ada berbagai variasi rasa pancake, variasi rasa disesuaikan dengan keinginan kita, mau rasa keju, coklat, kacang coklat dan lain sebagainya disesuaikan dengan selera kita. Pada artikel kali ini kita akan menyajikan resep membuat pancake sehingga anda bisa mencoba membuat sendiri di rumah.
Untuk membuat pancake kita hanya memerlukan wajan datar atau pan anti lengket untuk alatnya, serta kompor gas, serta mankok dan pengaduknya saja sehingga tidak butuh biaya mahal untuk membuat pancake sendiri di rumah.
 |
| Pancake |
Cara membuat pancake yaitu, pertama-tama campurkan terigu, margarin, baking powder, telur, susu cair, gula pasir secukupnya, kemudian aduk hingga rata. Tambahkan sedikit air, kemudian aduk lagi. Usahakan supaya adonan encer, lembut dan tidak ada gumpalan. Tuang adonannya 1 - 2 sendok sayur pada wajan datar atau pan anti lengket yang sudah dipanaskan menggunakan api kecil (usahakan gunakan api kecil saja supaya tidak gosong). Saat menuang adonan, tuang bentuk jadi bulat tipis. Masak sampai matang sampai semua adonan habis. Adonan yang sudah matang akan berbentuk lembaran-lembaran. Setelah semua adonan sudah dimasak dan sudah matang, ambil selembar pancake, taburi dengan keju dan coklat meises kemudian siram dengan susu kental manis. Setelah itu tutupi dengan pancake lainnya sehingga bentuknya menjadi tumpukan-tumpukan lembaran, jadilah pancake yang enak dan siap dimakan.
Selain menggunakan meisis dan keju, pancake juga bisa menggunakan atau bisa ada varian rasanya. Seperti diberi kacang, pisang, coklat leleh, kurma, kismis dan lain-lain sesuai selera. Cara membuatnya serta resepnya pun sama, yang membedakan adalah isi atau toping yang akan dipakai untuk variasi rasanya.
Pancake yang sudah jadi, taruh di atas piring oval supaya terlihat cantik. Beri toping sesuai yang dikehendaki untuk mempermanis tampilan pancake, atau juga bisa langsung dimakan.
Untuk topingnya sendiri bisa menggunakan buah-buahan seperti strawberry, cherry dan lain-lain untuk menambah daya tarik pancake sehingga kelihatan lebih menarik dan kelihatan lebih enak. Karena masih sedikitnya orang-orang Indonesia yang tahu cara membuat pancake, sedangkan banyak orang yang menyukai rasa dan mengkonsumsi pancake, pancake ini bisa dijadikan sebuah bisnis makanan ringan yang cukup menggiurkan. Karena cara membuatnya mudah akan tetapi cara penyajian yang ditampilkan membuat pancake kelihatan mewah, maka kemungkinan besar banyak orang tertarik dan membeli pancake, sehingga bisa menguntungkan.
Resep membuat pancake kali ini merupakan resep pancake yang mudah dan sederhana sehingga kita bisa membuatnya di rumah sekalipun kita tidak terbiasa memasak karena resepnya mudah dan bisa diterapkan.
Inilah artikel kali ini tentang resep membuat pancake. Semoga artikel ini bermanfaat dan bisa menjadi salah satu referensi membuat kue di rumah. Selamat mencoba.